Gavà ha celebrat, aquest diumenge, el Dia Internacional de la Garnatxa amb un tast de vi de varietat de raïm garnatxa i acompanyament d’alguns panets especials. Aquesta activitat, organitzada per cellers La Vinya, va comptar amb la col·laboració del Forn Righetti i la Pastisseria Torradeflot i en ella hi van poder participar les persones que havien comprat a la bodega en les setmanes anteriors. En total, es van poder assaborir fins a 43 vins, entre negres, blancs, blanc de noirs (elaborat a partir de raïm negre), rosats, caves i clàssics Penedès. D’aquests es podien trobar diferents denominacions d’origen, majoritàriament catalanes, com ara la Terra Alta, el Prioritat i d’altres com Montsant, Calatayud, Campo de Borja, Sierra de Gredos, així com vins de taula.
El responsable de La Vinya, Jordi Vidal, explicava, com a curiositat, que “algunes de les ampolles han arribat del cementiri d’alguns cellers o es tracta de sèries molt limitades amb tirades de només 17.000 unitats atot el món. També hem comptat amb tirades numerades i alguns vins experimentals trets directament de la barrica per poder tastar aquí”.
L’activitat que, va afegir una petita mostra didàctica sobre la procedència, cultiu i elaboració del vi amb aquest tipus específic de raïm, va comptar amb la col·laboració de l’Institut Català del Vi (INCAVI) i l’Ajuntament, i tenia per objectiu fer pedagogia de la cultura del vi, promoure la cultura del consum intel·ligent i responsable del vi i dinamitzar la zona comercial de l’Illa de vianants.
