MercaGavà acull aquest dimecres, 26 de febrer, les IV Jornades sobre alimentació i salut responsable als mercats organitzada per la Unió de Consumidor de Catalunya. La trobada, que comptarà amb l’assistència de l’alcaldessa de Gavà, Raquel Sánchez, arrencarà a les 17 hores i el propi president de la UCC, Salvador Domínguez serà l’encarregat de fer la presentació, i el diputat delegat de Salut Pública i Consum de la Diputació de Barcelona, Enric Llorca farà la inauguració.
La sessió treball s’estructurarà en una taula rodona amb la participació de representants del sector, que explicaran falsos mites, parlaran sobre els problemes d’obesitat i malnutrició i finalment, sobre la importància de l’etiquetatge com a base de la informació pel consumidor. En aquest cas hi participarà Manel Rodríguez, director de projecte de Fica’t, Genís Arnàs, cap de mercats de l’Institut Municipal de Mercats de Barcelona i Mónica Jardí, paradista del mercat vinculada a la xarcuteria. El tècnic de mercats de l’Ajuntament de Gavà, Gerard Molins s’ocuparà de moderar les intervencions.
La inscripció per prendre part en la jornada és gratuïta però es requereix confirmar l’assistència trucant al 93 454 6776 o enviant un correu electrònic a ucc@consumidors.org
