Els catalans compraran prop 7 milions de roses per Sant Jordi, segons dades del Mercat de Flor i Planta Ornamental de Catalunya. D’aquesta xifra, que és similar a l’any passat, un terç sortirà el mercat majorista de Sant Boi i la majoria procediran de Colòmbia. El preu de les roses serà d’uns 5,5 euros, un 2 % més cara que l’any passat com a conseqüència de l’increment del preu del combustible dels avions. També s’ha d’afegir a l’increment del preu de les flors l’augment del salari mínim colombià en un 23,8 % a partir d’aquest any.
El president del Gremi de Majoristes de Mercabarna-Flor, Miquel Batlle, ha calculat que aquestes circumstàncies faran que el preu s’incrementi en un 5 %, però ha apuntat que el sector assumeix la major part de l’augment, un fet que farà que el consumidor ho noti menys.
Batlle ha considerat que aquest augment del preu no suposarà una baixada de les vendes, ja que aquesta és una tradició molt arrelada entre els catalans i hi ha un gran interès tant entre els particulars com entre les empreses per regalar roses durant la Diada de Sant Jordi. De fet, un 30 % de les roses que es venen durant l’any a Catalunya es venen per Sant Jordi.
El 80 % de les flors que es vendran aquest any procediran de Colòmbia. La resta de roses que es posaran a la venda provenen de l’Equador (15 %) i dels Països Baixos (5 %). Els cultius catalans són residuals, com és habitual, a causa dels efectes del canvi climàtic i la manca de terreny.
Les roses vermelles seran un cop més les més demandades. 8 de cada 10 roses seran d’aquest color. Pel que fa al 20 % restant, en destacaran les de color groc, blanc i taronja. Per Sant Jordi es comercialitzaran fins a 30 varietats de roses diferents, encara que la Freedom serà la que torni a liderar les vendes per la seva morfologia més tancada. També destaquen d’altres varietats, com a la Red Naomi i l’Explorer, que són més obertes.
