L’acte final de la present edició de la Fira d’Espàrrecs de Gavà va servir també per fer el lliurament dels premis als millors aparadors que els i les comerciants de Gavà van fer amb motiu de la mostra, unes vitrines que han volgut retre homenatge al producte estrella de l’horta gavanenca i a la feina de la nostra pagesia.
El primer premi, dotat amb 300 euros, ha estat per la llibreria Pelegrín, el segon, de 200 euros, l’ha rebut el Cafè Teatre i tercer, de 100 euros, ha estat per al Taller de Analía. Val a dir, que l’elaboració dels dos primers premis han estat obra de tres grups d’alumnes de l’Institut el Calamot que prenen part en un itinerari formatiu d’auxiliars de vendes i atenció al públic, un programa de formació i inserció i un grau mitjà d’activitats comercials.
Segons Cristina Castell, tutora d’activitats comercials de L’institut El Calamot, «els joves estan molt contents i implicats, la qual cosa suposa un progrés impressionant si es compara amb l’inici de curs». Castell explica que «tots han après molt. Durant quatre mesos hem trepitjat carrer. Hem conegut amb detall el conreu de l’espàrrec, gràcies a la cooperativa agropecuària, hem vist com funciona el sector comercial, amb la implicació de Wow Gavà, i hem après a cuinar el producte amb un taller que va tenir lloc al Nou Espai Sant Jordi».
Joan Pelegrín, propietari de la llibreria Pelegrín, guanyador del primer premi i també del premi popular amb les votacions de la gent a través de Facebook, assegurava sentir-se «molt emocionat perquè l’experiència amb els joves ha estat increïble i molt professional perquè ens van arribar a presentar fins a vuit projectes molt ben executats on relacionaven el món dels llibres i la pagesia i nosaltres en vam triar un. Estem molt contents per ells i els diners del premi els dedicarem a allò qur creguin més adient els docents del centre».
