Sense una pagesia amb el seu tarannà i amor per la terra de Gavà no hagués estat possible arribar als 64 anys d’història de la Fira d’Espàrrecs. El treball de moltes generacions ha fet possible que l’any 2017 siguem reconeguts arreu per un producte singular de les nostres sorres.
En els darrers temps, la tradicional Fira s’ha hagut d’adaptar i modernitzar. Sobretot, ha calgut el sacrifici de tots en època de crisi econòmica i d’aquesta transformació n’hem d’estar tots orgullosos.
Perquè el nou context ha fet que ens centréssin en l’essència de la Fira, la importància de l’agricultura per a la ciutat i, per tant, la necessitat de crear sinergies amb el sector, fent de la col·laboració públicaprivada el fonament de l’èxit. Però també hem aconseguit que altres sectors de la ciutat vegin en aquesta Fira una font potencial de promoció.
Els gavanecs i gavanenques hem de sentir-nos orgullosos i orgulloses dels nostres avantpassats, del llegat que ens van deixar i fer de la nostra Fira d’Espàrrecs un referent de futur més enllà de Gavà. Perquè la feina ben feta no entén de fronteres.
És per això que us convidem a visitar la 64a Fira d’Espàrrecs de Gavà i a fer-ho acompanyats de les vostres famílies i amics perquè tots som necessaris per mantenir les tradicions, per millorar-les i per enriquir-les.
Bona Fira!
