L’Associació Celíacs de Catalunya organitza un taller dinàmic per a adults el proper 17 de maig a Gavà on es donaran a conèixer eines i estrategies per ajudar a gestionar l’impacte que el diagnòstic de celiaquia té en la persona i la seva família i així contribuir al benestar emocional. L’activitat, que es fa coincidint amb el Dia de la Celiaquia, que es commemora el 16 de maig, estarà guiada per la psicòloga Gentzane Carbajo i es farà de 10 a 13 hores. Les persones interessades es poden inscriure contactant a gava-bt@celiacscatalunya.org i el preu del taller és de 5€ per als no socis de l’entitat i gratuït per als socis.
Les dades més recents diuen que 1 de cada 100 persones a Catalunya és celíaca, és a dir, té una intolerància permanent al gluten. I alguns d’ells són adolescents, una etapa de la vida delicada en el desenvolupament personal, cosa que ha portat a l’Associació Celíacs de Catalunya a alertar sobre els riscos psicosocials que corren els infants que pateixen celiaquia quan arriba l’adolescència a causa de l’exclusió, incomprensió i, a vegades, fins i tot soledat i aïllament que els pot arribar a comportar el fet d’haver de seguir una dieta sense gluten a l’hora de sortir i compartir celebracions amb els seus amics.
La celiaquia és una malaltia genètica de base autoimmune induïda per la ingesta de gluten, un component molt present en la dieta mediterrània que danya l’intestí de les persones afectades i afecta greument la seva salut. Per això, no només s’ha d’evitar el seu consum directe, sinó que els celíacs han de cuinar i elaborar els plats que mengen de forma estricta per no córrer cap risc. I és que podrien arriscar-se a patir cefalees, problemes de creixement, osteoporosi, dany hepàtic o fins i tot càncer, més enllà de l’afectació a l’estómac.
