Durant el tast es podran degustar diferents varietats de tomàquets
II Tast de tomàquets de Gavà
El proper cap de setmana podeu degustar la varietat de tomàquets gavanencs, una activitat de promoció de restauració i producte d’alimentació Km. 0
Aquesta activitat està organitzada per l’agrobotiga Roig Pañella i compta amb el suport del celler La Vinya, el restaurant Major Trentasis, l’Agrupació de Restauradors de Gavà i l’Ajuntament de Gavà.
El tast es farà a la plaça Major el divendres de 16 a 20 hores i el dissabte de 9 a 14 hores. A més el dissabte de 12 a 14 hores es podrà degustar el maridatge de vins i caves amb els tomàquets a càrrec del celler La Vinya i el restaurant Major Trentasis.
Aquesta és la segona edició d’aquest tast, l’any passat i gràcies a aquesta inciativa els interessats van poder comprovar els diferents sabors i textures dels tomàquets de Gavà com el cor de bou, l’anairis, el pebrot, el basbatro i diferents varietats del tomàquet cherry com l’atigrat o el rodo.
Els tomàquets creixen a les sorres del Parc Agrari i s’intenta utilitzar el mínim se productes químics per al seu conreu per tal de protegir el medi ambient i obtenir tomàquets de gran qualitat.
