Dissabte de Temps d’Espàrrecs

Les activitats del programa del Temps d’Espàrrecs d’aquest dissabte han quedat un tan deslluïdes per la pluja, però sí s’han pogut celebrar.

Així, des de les 10 del matí, s’ha muntat el Mercat de Pagès a la Torre Lluc, on tothom qui ho ha volgut ha pogut adquirir hortalisses i fruites del Parc Agrari del Baix Llobregat o gaudir dels espais guarnits amb tractors i eines del camp adaptats com a photocalls.

A la plaça de la Pagesia s’ha creat un espai, amb una taula, per fer demostracions de com es manen els espàrrecs, una tècnica, que segons el president de la Cooperativa Agropecuària de Gavà, Josep Pañella, «és senzilla i amb l’ajut d’un motlle s’agrupen una dotzena d’exemplars de mida i color similars, s’alineen i després d’igualar les bases s’agafaen amb una goma elàstica perquè no es desfacin».

Pañella, tot i lamentar que «la pandèmia ens impedeix tenir Fira» tenim aquesta altra proposta «amb activitats prou atractives, moltes de les quals valdria la pena mantenir en  el certamen quan es torni a la normalitat» i ha estacat que «funciona molt bé tot el relacionat amb GastroGavà, el qual ens permet posar en valor el nostre producte».

L’alcaldessa de Gavà, Raquel Sánchez, ha convidat tothom a «gaudir d’aquestes activitats adaptades a aquest temps complicat de pandèmia, però que val la pena aprofitar». Sánchez ha posat en valor que el programa ha estat possible «gràcies a la complicitat de tots: Ajuntament, pagesia, comerç i restauració per tal de mantenir viu l’esperit de la Fira. Tant de bo l’any que bé ja la poguem celebrar presencialment, i com cal»

Paneres de llavors i concurs d’aparadors

Cal recordar però, que fins el 8 de maig, també es poden veure un bon nombre paneres de llavors elaborades per la pagesia local en edicions anteriors i que s’exposen al Mercat del Centre i a MercaGavà i també està en marxa el concurs d’aparadors guarnits dels comerços de la ciutat on la ciutadania pot votar, fins aquest diumenge 2 de maig, el que més li agradi.

• Consulta les BASES per votar el teu aparador preferit fent clic aquí

GastroGavà 2021: «Espàrrecs a la carta»

Fins el 9 de maig teniu l’oportunitat d’assaborir els “platillos” i els menús amb l’espàrrec com a protagonista als restaurants participants. A més si, fins el 9 de maig, completeu el Gavàport segellant amb un mínim de tres menús (o si ho prefereixes “platillos”) als restaurants participants de GastroGavà: “Espàrrecs a la Carta” podreu guanyar un àpat amb import màxim de 100 euros. Trobareu el GavàPort a la guia de restaurants que podreu adquirir als establiments participants.

Recordeu que podeu comprar espàrrecs als productors i distribuidors de Gavà: