Gavà va celebrar el passat divendres una nova edició de la Nit del Comerç una trobada on es va reconèixer la professionalitat i qualitat del teixit comercial de proximitat i de la restauració del municipi. Durant la vetllada, celebrada al restaurant Lancaster Beach, es van lliurar els premis, per part de les entitats organitzadores, als seus associats. Així, Wow Gavà va guardonar a J. Salvador per ser un referent del comerç a Gavà durant més de 45 anys, el Gremi de Restauració va premiar el restaurant La Tapería per seva la capacitat d’impulsar i mantenir diferents projectes gastronòmics i els mercats municipals van reconèixer, la tasca a títol pòstum, de Ángel Mitadiel, de les peixateries Mitadiel, a que ara regenten les filles i que van iniciar el seu camí fa 70 anys.
Guardons institucionals
Durant la segona part de l’acte es van lliurar els reconeixements institucionals, uns guardons triats per un jurat integrat per persones de la ciutat representatives de diferents àmbits.
- Així, en l’apartat de Comerç Innovador el premi va ser per la Polleria Antonia. Els finalistes van ser Más Q Migas i Clínica Dental B.
- El premi al Comerç Sostenible el va rebre Comprolibros.es. Els finalistes van ser Cal Xim Xim i Vivers Barri.
- Com a Comerç Singular i Emblemàtic el premi va ser per a la Paperera de Gavà, mentre que els finalistes van ser Toldos Montflorit i Pastisseria La Trufa.
- En la categoria de Comerç Emprenedor el guardó va ser l’Embolic Pastisseria, de Laura Zurriaga. Els finalistes van ser Pro Padel Gavà i Talleres S2 Evolution Racer
- Finalment, el guardó a la Trajectòria Professional va ser per a Manel Armengol i Rosa Pugés pel seus anys de dedicació al capdavant del Restaurant Major 36, un negoci ha deixat empremta a a la ciutat com a referent de qualitat gastronòmica.
Gemma Badia: “comerciants i autònoms sou els qui jugueu més fort a la lliga del treball”
L’Alcaldessa de Gavà, Gemma Badia, va destacar «la importància de seguir apostant pel comerç i la restauració locals com a referents de proximitat i qualitat i que ara afronta moments difícils on la gent es pensa molt on gasta els diners. El futur és incert i complex amb l’arribada de la IA que cal dominar per posar-la al nostre servei, per això cal formació i ajut i, des de l’Ajuntament, ens tindreu al costat per ajudar-vos. Sóc ben conscients que comerciants i autònoms sou els qui jugueu més fort a la lliga del treball, perquè us ho jugueu tot, i això té molt mèrit».
Raúl Valle de Wow: “el comerç ha de forma part de qualsevol projecte de futur per Gavà»
En la seva intervenció, el president de Wow Gavà, Raúl Valle, va assegurar que malgrat que «el comerç travessa moments molt difícils segueix dempeus gràcies a l’esforç col·lectiu». Segons Valle «el futur és incert, amb reptes com la IA que, perquè ningú quedi enrere, caldrà aprendre a usar-la i, per això, la formació és clau. L’èxit dependrà de la nostra capacitat per adaptar-nos-hi». El president de Wow creu que «el comerç ha de forma part de qualsevol projecte de futur per Gavà i cal facilitar l’obertura i manteniment dels negocis, perquè sense activitat econòmica les ciutats deixen de tenir vida i identitat».
Manel Rodríguez de Mercagavà: «els mercat són àgores i refugis emocionals»
Manel Rodríguez, gerent de Mercagavà, va defensar «la continuïtat dels mercats que ofereixen un producte excepcional i saludable i un tracte proper i afable» i va comparar-los amb «àgores i refugis emocionals on, més enllà d’abastir la població, s’estableixen relacions humanes».
Álvaro Teixidor, gerent del Gremi de Restauració: “Continuarem treballant per comptar amb una restauració de qualitat»
El gerent del Gremi de Restauradors de Gavà, Álvaro Teixidor, va destacar «el gran nivell de la restauració gavanenca, que cal que cuidem entre tots, i la seva empenta malgrat les dificultats. Darrere hi ha molta feina, que no es veu, per oferir producte i servei de gran qualitat i crear espais on la gent comparteix històries. Tenim ganes de continuar millorant i impulsant activitats i propostes dinamitzadores per construir ciutat«.
La festa va acabar amb la sessió de Dj Mark Clark
