Aquest proper dissabte, dissabte 24 de febrer, s’ha organitzat ina visita teatralitzada al Mercat de Pagès de Gavà. Les activitats, adreçades a grans i petits es faran a la Torre Lluc en dos torns: un a les 11 hores i l’altre a les 11.30 hores. Els participants podran acompanyar La Masovera a comprar al Mercat i amb ella descobriran com funciona i quins productes hi podem trobar.
També hi haurà el taller infantil «Fem un hort» on s’ensenyarà a decorar un test i a plantar-hi una hortalissa.
El Mercat de Pagès és l’espai destinat a la venda directa de productes agraris de Gavà i del Parc Agrari del Baix Llobregat. A més del Mercat de Pagès de cada dimarts al parc de la Torre Lluch, de 9 a 14h, des de setembre de 2021, el Mercat s’organitza tots els dissabtes al matí a la Plaça Major de 9 a 14 h, davant del Mercat del Centre.
La sostenibilitat, marca del Mercat de Pagès
Així doncs, el projecte del Mercat de Pagès de Gavà dona resposta:
- Promoció dels Objectius de Desenvolupament Sostenible · Agenda 2030.
- Escurçar la distància i la cadena de distribució entre la terra i la taula, oferint a ciutadans i a productors un lloc de trobada i d’intercanvi on posar en pràctica un concepte-clau de moviments de referència internacionals com Slow Food.
- Promoure l’alimentació i la gastronomia tradicional com a fets indissociables de la identitat, la cultura local i el respecte de l’entorn.
- Recolzar aquella economia circular, local i de petita escala que té com a objectiu prioritzar qualitat i biodiversitat del producte, dignificació del treball i minimització dels impactes ambientals.
- Contribuir a una bona educació alimentària basada en productes sostenibles i prendre consciència de la importància d’una alimentació diària sana per a la nostra salut.
- Fomentar un espai de venda directa d’aquells productes excel·lents que no tenen cabuda a les cadenes convencionals de venda i distribució alimentària.
- Dinamitzar un espai de la ciutat i al mateix temps dotar la comunitat d’un lloc de trobada i educació.
- La necessitat de donar resposta a una reivindicació històrica del Mercat del Centre i generar complementarietat entre els diversos models comercials existents a la ciutat, comerços, mercat i productors agraris.
